すし工房

寿司職人が作る伝統の味。

魚介類は鮮度にこだわって仕入れています。

北海道産のいくらや大粒生ホタテ、青柳や赤貝など美味しいネタが揃っています。

シャリが潰れないよう、ふわっと巻く昔ながらの田舎巻もおすすめです。